1900'li yılların başında ulaşımın kısıtlı ve zor olması bölgeyi ticarette önemli konum haline getirmişti. Günümüzde ise ulaşım, teknoloji ve sanayileşmenin gelişimiyle birlikte eski önemini kaybetmesine neden olmuştur. Yinede Trabzon ve ülke ekonomisi için lor peyniri, telli peynir, kaşar, tereyağ ve süt üretimi sağladığı bilinmektedir.
Hamsiköy Nerede ve Anlamı?
Trabzon şehrinin Maçka ilçesine bağlı olduğu bilinen Hamsiköy, Zigana dağı eteklerinde 1300m rakım yüksekliğine sahip olmaktadır. Trabzon şehir merkezine 50km, Maçka ilçe merkezine 20km uzaklıktadır. Bölgeye ulaşımda şöförlü veya şöförsüz transfer hizmeti veren Trabzon Oto Kiralama tercih edilmektedir.
Hafif yağmur yağmasıyla oluşan sis inanılmaz görünüm sağlayarak sizi bulutların üzerinde rahat hissetmenizi sağlayacaktır. İsmiyle gezgin turistlerin merak konusu olmuş ve gezilecek yerler içerisinde yerini almıştır. Bölgede bulunan; Hamsiköy, Dikkaya, Çıralı, Ciharlı ve Güzelyayla köylerini bir isim altında toplamasıyla bu ismi almıştır. Asıl ismi ''Hamse'' köy olarak bilinir ve arapçada anlamı 5 demektir.
Hamsiköy Sütlacı İsmi Nereden Gelmekte ve Nasıl Yapılmaktadır?
Köye gelen yerli ve yabancı turistlerin ulaşım seçiminde Trabzon Rent a Car hizmetleri önemli yere sahip olmaktadır. İlk kez köye gelen misafirlerin çoğu hamsi yiyeceklerini düşünebilir, fakat köye ulaşıldığında sütlacının meşhur olduğunu öğrenerek ufak bir şaşkınlık yaşayabilirler.
XIX. yüzyıl başlarında bu köyde Ahmet Efendi ve Osman Konak isminde iki lokantanın mevcut olduğu anlatılmaktadır. O yılları görmüş büyüklerimizin anlatmasına, midesinden rahatsızlanan Ahmet Efendi için pirinç ile sütü kaynatan Osman Konak sonrada şekerle tatlandırayım demiş, fakat birşeyin eksik olduğu kanaatine varmıştır. Çözüm olarak bir tutam tuz ekleyince, ortaya çıkan lezzetin beğenilmesini sağlamış ve Hamsiköy sütlacı ismini almıştır. En büyük özelliğiyse bölgenin sağlamış olduğu çiçek floryası sayesinde lezzetli süt ile yapılmasıdır. Kısa sürede istenilen tadı yakalamanız mümkün olmayıp pişirme süresinin en az 1 saat olduğunu bilmelisiniz.
Hamsiköy'ün Önemi ve Yapısı
Kuzeyde Çin ve Hindistan'ın İpekyolu ticaretini Avrupa ile bağlayan önemli geçiş noktalarından birtanesi olduğu bilinmektedir. 1923 yılında başlayan mübadeler sonrası rum halkı Hamsiköyü terketmişlerdir. Fakat, İpekyolu ticaretinin geçiş bölgesi olduğu için Trabzon'un ilçeleri Of ve Çaykara dan göç alınmasını sağlamıştır.
Doğu Anadolu Bölgesinden gelen kervanlar burada mola vererek dinlenirdiler. Otantik köy evlerine sahip olan Hamsiköy, tatil planlaması yapan turistlerin uğrak noktası haline geldiğini göreceksinizdir. Köye adım attığınız an itibariyle yaşayan insanların sevimli, cana yakın ve konuksever olduğunu yaşayıp deneyimlemelisiniz. Yerli halkının geçim kaynağı tarım ve hayvancılıktır.
Bölgenin coğrafi yapısı itibariyle dağ bisikleti kullanımı ve yürüyüş severler için çok elverişlidir. Gelen ziyaretçilerin yeşil doğa içerisindeki köye bayıldığını söylemek mümkündür. Ormanlık alanlarının sağladığı temiz hava ve bol oksijen sayesinde köyün turistler tarafından tercih edilen gezi yeri olmasını sağlamıştır.
Gezilecek yerler içerisinde olan güzide köyümüze tüm tatil severlerimizi beklemekteyiz. Tatil sürecinizdeki zamanınızı, Eco Oto Kiralama online rezervasyon seçenekleriyle sizin için keyifli ve güvenilir hale getirmektedir. Trabzon Araç Kiralama da müşteri memnuniyetini ön plana çıkarması ile kesinlikle değerlendirebilirsiniz.
